旬阳魔芋是陕西省安康市旬阳市特产，当地依托秦巴山区独特的自然条件，形成规模化种植与加工体系。旬阳魔芋以块茎饱满、淀粉含量高、葡甘聚糖纯度好著称，鲜品可直接烹饪，加工品涵盖精粉、豆腐、粉丝、休闲食品等多种类型，是当地农业主导产业之一，产品销往国内多地。
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旬阳黑木耳是陕西省安康市旬阳市的特色菌菇类食品，生长于秦巴山区腹地旬阳的青冈树段木之上。当地气候湿润、昼夜温差较大、森林覆盖率高，为黑木耳提供了优质的自然生长环境，产出的木耳耳型匀称、肉质厚实，是当地农户重要的增收农产品之一，也受到国内多地消费者的喜爱。
陕西省安康市旬阳市依托秦巴山区东段及汉江上游的适宜环境发展蚕桑业，所产蚕丝被以本地优质春茧或晚秋茧为核心原料，多采用双宫茧拉制丝胎，结合部分传统手工与现代家纺工艺制作，保暖透气、质地轻盈、不易板结，是当地家庭日常使用和外地入旬游客选购的特色家纺产品。
白河竹编是陕西省安康市白河县的传统手工艺品，以当地野生或人工种植的水竹、桂竹为主要原料，依托秦巴山地竹材韧性好、纤维长的特性，经选料、破竹、劈篾、刮篾、编织、修边等多道工序制成，兼具实用功能与地域特色，在陕南及周边地区有一定知名度。
白河天麻是陕西省安康市白河县产出的兰科天麻属植物干燥块茎，生长于秦巴山地东段南麓的低山丘陵间的林下、林缘或灌丛草地腐殖土中，白河县依托适宜的海拔、气候、土壤条件，发展天麻种植已有一定规模，产品多作为中药材原料流通，部分也会加工成药膳食材使用。
白河核桃是陕西省安康市白河县的特色干果，当地依托秦巴山区独特气候与山地种植条件培育的落叶乔木果实，果壳薄厚适中，果仁饱满，是区域内传统种植的经济作物之一，兼具食用价值与一定的乡土文化意义，在当地日常饮食及周边市场均有较高认可度。
白河魔芋干是陕西省安康市白河县的特色加工食品，以当地广泛种植的花魔芋为主要原料，依托秦巴山地冷凉湿润的气候、富硒透气的山地土壤条件产出的优质魔芋块茎，采用传统晒制与现代脱水工艺相结合的方式制作而成，是当地居民日常佐餐、馈赠亲友的常用物品，在陕南周边及国内部分电商平台均有销售。
镇坪核桃产自陕西省安康市镇坪县大巴山北麓中高山区，当地森林覆盖率高，土壤多为富含腐殖质的沙壤土或黄棕壤，四季分明、日照充足、昼夜温差大，为核桃生长提供了适宜环境。主栽品种有镇坪本地选育的笨核桃及部分引进良种，鲜果和干品兼具，以壳薄易剥、仁肉饱满、出仁率稳定著称，是镇坪山区传统栽培的经济林果之一，也是当地农户重要的增收来源。
镇坪竹编以陕西省安康市镇坪县生长的水竹、金竹等为主要材料，是当地流传已久的民间手工编织技艺产物，早期以满足村民日常生产生活的簸箕、背篓、晒席、菜篮等器具为主，近年也逐渐出现兼具实用与装饰性的茶盘、花瓶套、书签等文创类制品，具有鲜明的秦巴山区地域风格。
平利光皮木瓜是蔷薇科木瓜属植物光皮木瓜在陕西省安康市平利县的地方栽培品，以其独特的生长环境形成的形态、成分表现受到关注。当地有长期种植、加工与利用的习惯，除作为中药材使用外，也会少量用于相关食品、饮品的加工环节。
平利中蜂蜜是陕西省安康市平利县境内依托大巴山腹地中华蜜蜂采集山林蜜源酿造的天然蜂蜜，蜜质浓稠，色泽金黄或琥珀色，带有自然蜜源香气，因平利县森林覆盖率高，蜜源植物多样且杂，花期分布零散，蜜蜂活动不受工业污染少，是当地常见的原生态蜂产品。
平利生漆是陕西省安康市平利县产出的天然树脂涂料，当地山林资源优渥，漆树生长周期适宜，所产生漆品质稳定，漆酚含量较高，干燥成膜后硬度强、耐磨耐腐、光泽温润持久，是传统木竹器髹漆、古建筑修复的常用原料，也可用于现代精细工艺、部分工业防护领域。
平利魔芋是陕西省安康市平利县的特色食品原料及加工品，当地依托秦巴山区富硒土壤、湿润气候及林下种植传统发展种植，鲜品可鲜食或加工，制成的魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋粉等口感爽滑，食用便捷，在周边及国内多地有消费基础。
岚皋黑木耳产自陕西省安康市岚皋县，地处秦巴褶皱带腹地与汉江上游支流纵横区域，依托当地丰富的野生栓皮栎、麻栎资源和湿润多雾的山地气候发展而来。产品肉质厚、泡发率高，是秦巴山区具有代表性的传统菌类食品之一，早期多为野生采集，后逐步形成半野生式或仿野生的人工栽培模式。
岚皋猕猴桃主产于陕西省安康市岚皋县，地处秦巴山区腹地，依托当地过渡型气候与山地土壤条件，形成了稳定的种植规模。品种以徐香、翠香、海沃德等绿肉、黄肉类型为主，是岚皋县域重点发展的特色农业产品之一，产品多销往周边省市及国内部分城市。
南宫山毛尖是陕西省安康市岚皋县依托南宫山及周边区域自然环境种植的绿茶类名优茶，多产于海拔800米至1200米的缓坡山地茶园，鲜叶以细嫩的一芽一叶初展或一芽二叶初展为主，遵循绿茶基本工艺结合当地传承的手工技艺制作，成品外形挺直显白毫，冲泡后汤色浅绿清亮，香气以栗香或清香为主，是陕南绿茶中具有自然地域属性的饮品。
紫阳竹编是陕西省安康市紫阳县依托当地丰富竹资源发展起来的传统手工编织技艺产物，以本地水竹、楠竹等为主要原料，编织手法兼具实用与装饰性，长期服务于当地民众日常生产生活，部分精致作品也作为工艺礼品流通。
紫阳富硒魔芋是陕西省安康市紫阳县依托当地富硒土壤与湿润气候培育的特色薯芋类食品原料及加工食品，以魔芋精粉、魔芋豆腐、魔芋干丝等形态流通，在陕南及周边地区食用历史较长，近年随健康食品需求扩大受到更多关注。
紫阳蓝印花布是陕西省安康市紫阳县及周边大巴山腹地的传统手工纺织品，以当地土布为坯，天然蓼蓝为染料，镂空花版刮浆防染而成。成品蓝白分明，纹样多取材于本地生活、民俗与自然元素，兼具实用与审美价值，长期用于当地民众的日常服饰与家居布置。
宁陕板栗是陕西省安康市宁陕县出产的坚果类食品，果形多为椭圆或扁圆形，外壳呈深棕红色带光泽，果仁饱满黄亮，当地种植历史悠久，依托秦岭南麓独特的气候、土壤条件，形成了皮薄易剥、糯性强的特点，是本地居民日常食用和馈赠亲友的常用物产。