宁陕竹编是陕西省安康市宁陕县依托秦岭南麓优质竹材发展起来的传统编织技艺产物，兼具实用性与工艺性。其竹材选自当地生长的水竹、慈竹等韧性佳的品种，编法融合先民经验与外地传入的部分技法，既能制作满足日常生产生活的器具，也能结合本地特色创作工艺摆件，是宁陕民间常用且受游客喜爱的乡土物件。
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石泉县地处秦巴腹地汉水之滨，山地气候温润，森林覆盖率超70%，野生蕨菜资源分布广、产量稳定。当地以清明前后刚从腐殖土中破卷、未完全展开的浅棕红或青绿色拳状嫩苔为原料，经本地传承的数道工序制成石泉蕨菜干。成品色泽自然，形态舒展不易碎，泡发后鲜爽有韧性，是秦巴山区居民日常及待客常用的干制山珍食材，近年也通过电商渠道销往外地。
石泉腊肉是陕西省安康市石泉县的传统肉制品，以当地散养土猪肉为主要原料，经多道传统工序制成，成品色泽金黄，咸香适口，在陕南及周边地区有较高知名度，是当地家庭日常饮食与节庆馈赠的常用食材。
石泉拐枣酒是陕西省安康市石泉县以当地成熟拐枣为主要原料，结合传统与现代发酵工艺酿制的特色果酒。石泉地处秦巴腹地，汉江穿境，气候温暖湿润，土壤富含矿物质，为拐枣生长提供了良好条件，当地拐枣果肉肥厚、含糖量高，是酿制拐枣酒的优质原料。
石泉土蜂蜜是陕西省安康市石泉县境内蜂农利用当地山林蜜源养殖中华蜜蜂（中蜂）所产的天然成熟蜂蜜。石泉地处秦巴山区腹地，森林覆盖率高，四季蜜源植物丰富，蜂群多置于山间林下或农户房前屋后，所产蜂蜜浓度高、气味醇正，是当地传统的山林物产之一。
汉阴柿子醋是陕西省安康市汉阴县当地以本土产出的柿子为主要原料，结合传统发酵技艺制成的特色调味品，兼具一定饮用属性。其制作历史可追溯至当地先民利用自然环境储存发酵果蔬的时期，成品色泽清亮、酸味醇厚回甘，带有独特的柿子果香，是陕南秦巴山区民间家常及特色宴席的常用配料之一。
汉阴绞股蓝是陕西省安康市汉阴县的特色农产品，多为七叶或五叶类型，以自然生长于秦巴山区富硒带的品质为佳。其干燥茎叶常作为日常冲泡饮用的草茶，部分也会用于其他饮品或食品的配料，是当地具有代表性的物产之一。
汉滨油桐籽是陕西省安康市汉滨区的传统木本油料作物籽实，以其出产的桐油品质优良著称。汉滨区气候温润、土壤多为黄棕壤和山地棕壤，坡度适宜，为油桐生长提供了良好的自然环境。当地种植油桐历史悠久，油桐籽产量稳定，是当地部分山区林农的重要经济来源之一。
汉滨丝绸是陕西省安康市汉滨区依托秦巴山地优质桑蚕资源发展的传统纺织品，以桑蚕丝为核心原料，兼具地域特色与实用价值，产品涵盖坯绸、服装面料、床上用品、装饰品等多类，是汉滨区重要的农业加工品之一。
汉滨棕编是陕西安康汉滨区传承有年的民间手工技艺，依托秦巴山地东段充足的棕榈树资源发展而来，以本地棕榈叶、棕丝等为核心原料，经采剥、晾晒、编织等多道工序，制作出兼具实用功能与地域特色的器物。其早期以服务生产生活为主，近年融入民俗、自然等题材，逐渐拓展为陈设装饰类作品。
旬阳拐枣是陕西省安康市旬阳市的特色果树果实，因果柄弯曲如鸡爪或拐棍得名，在当地栽培历史较长。果实外形独特，成熟后果柄肉质化，可直接鲜食，也可用于制干、泡酒、熬糖等，是兼具食用与一定加工价值的区域特色农产品。
旬阳荷包杏是陕西省安康市旬阳市特有的鲜食杏品种，果实外形酷似旧时民间妇女缝绣的布荷包，顶部微尖带红晕，腹部饱满圆润，缝合线浅而明显，因独特的外观和口感成为陕南地区知名的应季鲜果，主要集中在旬阳市北部、东部及汉江沿岸的浅山丘陵区种植。
旬阳狮头柑是陕西省安康市旬阳市的特色柑橘品种，因果实基部有突起的放射状沟纹，整体形似小型狮头而得名。它生长于秦巴山区东段、汉江上游的河谷坡地，凭借独特的小气候与土壤条件，形成了油胞粗大凸起、果皮厚韧耐储的外观特点，以及酸甜适度、果香清新的内在品质，是陕南地区冬春季常见的鲜果之一。
白河棕编是陕西省安康市白河县依托当地丰富棕树资源发展的传统手工技艺制品，以采摘成熟棕片为核心原料，经多道工序编织成型。主要产品有草帽、提篮、簸箕、蒲团、茶垫等生产生活及装饰类用品，兼具实用功能与地域艺术特色，是当地民间手工业的重要组成部分。
白河县地处秦巴山区东段汉江南岸过渡带，属杜仲适生的微酸中性土壤区，光照降水充足，排水保肥条件适宜。当地杜仲种植历史久，野生资源曾有分布，后发展成规模化人工种植，以生产皮厚胶多、叶片厚实的杜仲皮、杜仲叶为主，是当地重要的林业经济特产药材原料。
白河木瓜是陕西省安康市白河县的特色物产，以当地广泛种植的光皮木瓜属植物果实为主，果实个头较大，表皮光滑无皱，初熟呈青黄色或淡绿色，完全成熟后果肉金黄软绵，鲜食风味偏酸微涩，带有淡淡的独特果香，更多用于加工各类衍生产品，也有一定的传统应用基础。白河县的气候、土壤条件为其生长提供了适宜环境，种植面积较广，是当地重要的特色经济作物之一。
镇坪黄连是陕西省安康市镇坪县的传统道地种植药材原料，以味连为主栽品种。镇坪地处大巴山北坡，依托秦巴山地独特的高海拔阴湿环境，产出的干连形态紧结、肉质肥厚，作为秦巴药库的重要组成部分，是国内药材市场上常见的黄连原料来源之一。
陕西省安康市镇坪县地处秦巴山区东段南麓，镇坪乌鸡是当地历经长期自然选育形成的地方品种，以乌皮、乌骨、乌肉、乌喙、乌趾为典型特征，适合林下或山地散养，生长周期较长，常作为民间滋补食材及传统清炖、卤制等菜品的主料，也可作为部分特色食品加工的初级原料。
镇坪腊肉产自陕西省安康市镇坪县，秦巴主峰化龙山及大巴山东麓余脉环绕全县，高海拔冷凉气候与高森林覆盖率的自然条件，为腌腊制品提供了天然发酵风干环境。当地以散养的秦巴本地黑猪为原料，沿袭传统土法腌制熏制，是川陕鄂渝交界区域的家庭常备腌肉，也逐渐成为区域外认可的地方特色食品。
平利腊肉是陕西省安康市平利县的特色腌腊肉制品，以当地散养或半散养的土猪五花肉、后腿肉等为主要原料，经选料、分割、腌制、晾晒、熏制等多道工序制成，熏制多用秦巴山区的木材、果木枝、柏树枝等，成品颜色红亮有光泽，肉质紧实有弹性，咸鲜中带温和醇厚的草木熏香，是平利乃至陕南秦巴山区冬季至次年春末的常见食材，深受本地及周边食客喜爱。