女娲银峰茶产自陕西省安康市平利县，核心种植区域集中在秦巴山区东部、传说中女娲抟土造人的女娲山及周边高山、半高山地带，依托当地独特的气候、土壤与群体种槠叶茶树资源，采用传统与现代工艺结合的方式制作。成品外形扁平挺直似箭，色泽银绿隐翠，白毫显露，冲泡后汤色清亮，栗香持久，叶底嫩匀成朵，是平利县名优绿茶系列中的代表产品。
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平利绞股蓝是陕西省安康市平利县的特色绞股蓝产品，以当地原生或驯化种植的绞股蓝叶片、茎段为主要原料加工而成，多为冲泡饮用。其种植区域集中在秦巴山区东段的平利县域内，依托当地独特的气候、土壤和山地环境形成了稳定的品质特征。
岚皋藤编是陕西省安康市岚皋县的传统手工技艺，以当地秦巴山区野生藤本为主要原料，经多道手工工序编织而成。过去多制作农具、储物篮筐等实用器具，现在逐渐拓展至家具、文玩摆件等品类，兼具实用性与地域工艺特色，是当地村民依托自然资源发展的特色产业之一。
岚皋魔芋是陕西省安康市岚皋县栽培、加工的特色魔芋产品，以鲜魔芋为核心原料可制作多种形态的食品，也是当地魔芋产业的核心载体。岚皋地处秦巴山区，气候、土壤条件适宜魔芋生长，所产魔芋葡甘聚糖含量较高，加工产品口感爽脆或弹韧，在多地市场有一定认可度。
南宫山腊肉是陕西省安康市岚皋县依托秦巴山区南宫山周边独特生态环境形成的传统腌熏食品，以本地散养八到十二个月的黑猪或土猪为原料，经冬腊月低温腌制、通风风干、杂木果壳混合熏制而成，色泽深沉油亮，纹理清晰，风味兼具咸香与木质果香香韵，是当地年节必备、日常待客的重要食材。
紫阳毛尖是产自陕西省安康市紫阳县的条形烘炒绿茶，产区位于秦巴山地北麓，属富硒带核心区域。茶青采摘自当地群体种或引进的福鼎大白茶、龙井43等品种的一芽一二叶初展鲜叶，经传统技艺结合现代轻揉杀青等工序制成，成品外形匀整细紧，色泽绿润显毫，茶汤清亮黄绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，是中国历史名茶之一，也是富硒绿茶代表品类。
紫阳富硒金钱橘是陕西省安康市紫阳县的地方特色鲜果，产自秦巴山地汉江流域的富硒核心种植带，果实圆润饱满，果形规整如古代方孔圆币，单果重通常在50至100克，果皮薄韧易剥，色泽多为鲜亮橙黄至深橙红，风味酸甜适口带独特微香，兼具鲜食与一定药用原料属性，长期受周边及部分外地消费者青睐。
紫阳蓝黑板石是陕西省安康市紫阳县特有的一种变质沉积岩石材，以蓝黑为主色调，兼具浅灰、墨绿等自然过渡色带。石材质地致密坚硬、色泽沉稳厚重，纹理清晰细腻且多呈层理状，不易风化变形，是建筑装饰、景观造景的优质材料，也可用于小型文玩器物的底座、镇纸等制作。
紫阳富硒茶是产自陕西省安康市紫阳县的系列绿茶为主的茶品，依托当地天然富硒地质环境种植，兼具普通绿茶的品质与天然富硒的特性，是地理标志产品，在茶叶市场中具有一定的区域特色与受众群体。
宁陕核桃主产于陕西省安康市宁陕县，地处秦岭南麓腹地，县域内山地面积广阔，野生核桃资源与人工种植林相结合，依托当地适宜的气候与土壤条件，形成了果实饱满、出仁率较高的特点，是宁陕山区群众日常食用、待客及初级榨油的重要传统物产。
宁陕天麻是陕西省安康市宁陕县产出的兰科天麻属植物天麻的干燥块茎，当地秦岭山地的环境条件为其生长提供了基础，多采用仿野生或林下培育方式，是当地重要的特色经济作物之一，块茎形态与品质有相应的地域特点。
宁陕黑木耳是陕西省安康市宁陕县境内产出的食用干菌，依托当地秦岭南麓的高海拔山地气候、茂密针阔叶混交林资源与传统段木种植工艺发展而成，耳片肉质厚实，色泽黑亮有光泽，泡发率高，口感脆嫩爽滑，是宁陕县重要的农业特色产品之一。
宁陕香菇是陕西省安康市宁陕县依托秦岭南麓自然环境产出的食用真菌，以段木栽培为主流方式，菌盖厚实、肉质紧密，干菇香气浓郁持久，鲜菇口感爽脆弹嫩，是当地山区传统农业的重要组成部分，也常出现在西北及川渝地区的家常与宴席菜品中。
石泉核桃是陕西省安康市石泉县的传统乡土坚果，依托秦巴山地的气候与土壤条件种植，果实外形周正，壳薄易剥，干仁饱满，鲜食脆甜，干食油润，是当地常见的日常食用坚果，也常作为节庆礼品流通周边区域。
石泉豆腐干产自陕西安康石泉县，以秦巴山区优质黄豆为主要原料，依托当地汉江水系的清冽水源，结合数百年传承的民间手工技艺制作而成。成品呈棕褐色或深褐色，质地紧密有韧性，表面常带有均匀的细纹或压模印纹，既可直接食用佐餐，也能作为多种中式菜肴的配料，是当地日常饮食与节庆馈赠的常见食品。
石泉黄花菜是陕西省安康市石泉县传统种植的特色干鲜两用蔬菜及调味配料，以当地山地微酸性沙壤土为种植基底，依托秦巴山区昼夜温差大、气候湿润的自然条件生长，干制品色泽金黄鲜亮、条身粗壮均匀，鲜菜脆嫩清香，是陕南地区家庭饮食与地方宴席的常用食材。
石泉富硒茶产自陕西省安康市石泉县，以县域范围内含硒土壤种植的茶树鲜叶为原料，采用当地传统或改进的制茶工艺加工而成。石泉地处秦巴山区东段，气候湿润、云雾多、光照柔，是优质茶叶生长的自然环境，茶品依托富硒资源形成了较为稳定的品质特点，在周边及部分外地市场有一定消费基础。
汉阴红薯粉条是陕西省安康市汉阴县以当地种植的红薯为主要原料，经传统手工或结合现代清洁工艺制成的淀粉制品。成品外观匀整，耐煮不糊，在陕南及周边地区有稳定消费群体，也是当地农户增收的重要农副产品之一。
汉阴五香豆腐干是陕西省安康市汉阴县的传统发酵型大豆制品，以本地种植的优质黄豆为主要原料，经多道手工工序制成。成品色泽棕褐光亮，质地紧实细密，咸香带麻带鲜，越嚼越有豆香与卤料的复合味，是当地日常佐餐、休闲小食及走亲访友的常用物品，也是陕南秦巴山区特色豆制品的代表之一。
汉阴炕炕馍是陕西省安康市汉阴县的传统麦面烤制食品，兼具日常主食与休闲小食属性。以当地河谷川道产的小麦粉为主料，搭配熟芝麻等辅料，经多道工序后用特制吊炉或平炉炕制而成，外皮均匀覆盖芝麻，内瓤松软有自然分层，曾是汉阴人走亲访友、长途劳作或赶路的必备干粮，如今仍是街头巷尾、居家待客的常见选择。